RISOTO THAI COM SHIITAKE

Inspirado nos sabores orientais, o risoto thai com shiitake Spezia é preparado com arroz basmati, importado da Índia. Trata-se de um grão longo e fino, muito perfumado, que traz um toque adocicado.

Na preparação usamos um curry desenvolvido especialmente para este risoto, com especiarias 100% naturais, levemente apimentado, livre de amidos e espessantes. 

O leite de coco traz cremosidade e o açúcar de coco equilibra todos os sabores. Também adicionamos um mix de ervas aromáticas deixando nosso risoto com sabores complexos misturando o picante e o doce, com uma leve acidez proveniente do capim limão. 

Ingredientes: Arroz basmati, shiitake, leite de coco em pó, açúcar de coco, curry, pimentão vermelho, lemon pepper, alho poró, coentro e capim limão.

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